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审时度势才是茶企致胜的关键

标签:和昌 茶砖 市场 运营者 往年

楼主2015-02-04 17:48:32xianglixiangqing

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合和昌的易武正山像往年一样如期上市了。细心的人会发现这样一个情况:同样是易武正山,今年却与往年有不小的差别。往年357克的茶饼今年却变成500克的茶砖。

表面上来看,茶饼变成茶砖仅仅是外形上的变化,但就是有了这小小的变化,却能看出合和昌运营者的智慧。

对于茶企来说,做出好的产品仅仅意味着有了进入市场的资本,但是这离在市场中占有一席之地还有比较大的距离。作为一个品牌的运营者,如果不能很好的把握消费能力、市场供求关系、人群喜好这些无时无刻都在变化的市场元素,哪怕茶做的再出色也很难在这个市场中立足。

人们都知道合和昌的茶好,但是却很少有人明白合和昌在品牌的运营中相比其他茶企更胜一筹。不过从易武正山茶饼到茶砖的转化,我们得以管中窥豹,去理解合和昌的品牌运营思路。

与其把头埋在沙子里当鸵鸟,不如做一只能够翱翔在恶劣的天气中的雄鹰。2014年高端普洱茶行情遇冷是不争的事实,直到现在还有很多茶企依旧没有看到残酷的现实。如果市场继续低迷下去,恐怕这些茶企会在第一时间倒下。

现在的市场是一个不对称的市场,一方面毛茶的价格居高不下但是成品茶价格已然无法坚持14年上半年的价格。降价势在必行,但是如何降,怎么降才能做的有如羚羊挂角不露痕迹。我们来看合和昌2014年的易武正山,倘若还是357克的茶饼。降价虽然有利于产品的销售,但是必将有损2013年购买此茶的茶客的利益以及手中尚有存货的经销商的利益。如果不降价,在当前的市场行情中很难做到热销,那么经销商的压力可想而知。

但是500克的易武正山青砖就好比加量不加价的方便面,不仅避免了对过去同类产品的冲击,还能让经销商有利可图,同时还能让茶客确实感受到实惠。

从茶饼到茶砖,从357克变为500克。一个小小的变化蕴含着运营的艺术,对市场的理解。我相信合和昌能在短短几年内崛起,除了用心抓好茶的品质之外,但是在我看来,会运营才是合和昌致胜的关键所在。

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